%0 Journal Article %T 纸层析-酶标仪法测定发酵液中γ-氨基丁酸 %A 余飞 %A 刘艳 %A 张敏 %A 王洲 %A 薛正莲 %J - %D 2019 %R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020844 %X 摘要 建立纸层析-酶标仪法对微孔板发酵液中γ-氨基丁酸产量进行测定。对影响纸层析-酶标仪法测定结果的重要因素进行优化,并建立相应的分光光度法。优化后层析液中显色剂-茚三酮的浓度为8 g/L,展开剂-正丁醇、冰醋酸与水3者体积比为2∶1∶1;洗脱液中乙醇的体积分数为75%,乙醇与质量浓度为6 g/L CuSO4·5H2O的体积比为39∶1;γ-氨基丁酸质量浓度在1~7 g/L之间,吸光度与样品浓度线性关系良好(R2=0.999 0),平均回收率为98.248 5%,重复性RSD为2.625 5%。纸层析-酶标仪法能快速、准确地测定微孔板发酵液中γ-氨基丁酸产量,为后续高通量选育γ-氨基丁酸高产菌株奠定了基础 %K γ-氨基丁酸 %K 测定 %K 纸层析 %K 酶标仪 %U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020844