%0 Journal Article
%T 食品防腐剂的概况及其检测方法
%J -
%D 2006
%X 摘要 文中对防腐剂的分类、安全性问题作了概况性介绍,并对国内外常用的各种检测技术与方法作一评述
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract14822.shtml