%0 Journal Article %T 多聚磷酸为助剂合成食品保鲜剂 %J - %D 2001 %X 摘要 介绍多聚磷酸作为4-羧酸噻唑与邻苯二胺溶剂兼脱水剂,合成噻苯咪唑--食品保鲜剂的方法.指出多聚磷酸作为溶剂性能优于氯苯、邻二氯苯,并找到较好的反应条件,噻苯咪唑转化率达90.5% %U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract17361.shtml