%0 Journal Article
%T 以L-苏氨酸为发酵底物的2,5-二甲基吡嗪高产菌株构建
%A 张丽杰
%A 徐岩
%A 曹艳丽
%J -
%D 2020
%R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020705
%X 摘要 构建一种以L-苏氨酸为发酵底物的高值化学品2,5-二甲基吡嗪(2,5-dimethylpyrazine, 2,5-DMP)生产菌株,为解决L-苏氨酸产能过剩,实现2,5-DMP生物法生产提供可靠思路。通过利用Bacillus subtilis 168(B. subtilis 168)外源表达不同微生物种属来源的L-苏氨酸脱氢酶(L-threonine dehydrogenase, TDH),并比较其利用L-苏氨酸为底物合成2,5-DMP的产量,挑选出2,5-DMP高产菌种,在此基础上进一步外源表达NADH氧化酶(NADH oxidase, NOX),以促进辅因子再生。实验构建了1株高产2,5-DMP的基因工程菌株B. subtilis 168/pMA0911-tdh(E. c)-nox。该菌株以5.83 g/L的L-苏氨酸为底物,发酵24 h后2,5-DMP的产量高达616.04 mg/L,与对照菌株B. subtilis 168/pMA0911相比,产量提高了22.5倍。在TDH过表达的基础上,NOX的参与有利于2,5-DMP产量的提高。该研究首次实现了2,5-DMP高效的生物转化,一方面缓解了L-苏氨酸产能过剩的困境,另一方面有助于实现高值风味化合物2,5-DMP的生物法生产
%K 2
%K 5-二甲基吡嗪
%K <i>L</i>-苏氨酸
%K <i>L</i>-苏氨酸脱氢酶
%K NADH氧化酶
%K 生物转化
%K 枯草芽孢杆菌
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020705