%0 Journal Article
%T 气相色谱法测定膨化食品虾条中氯丙醇类化合物
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%D 2003
%X 摘要 建立了检测膨化食品中3-氯-1,2-丙二醇和1,3-二氯-2-丙醇含量的方法.采用乙醚索氏提取、甲醇净化,再经N,O-双(三甲基硅烷)三氟乙酰胺(BSTFA)衍生,毛细管气相色谱法分离,FID作检测器.方法检出限为0.01 mg/kg,回收率85%～95%
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract13631.shtml