%0 Journal Article
%T 新型山葡萄酒的加工工艺
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%D 2004
%X 摘要 研究了以山葡萄为原料制备的山葡萄原酒,将其与复方中药浓缩液经过澄清、调配、杀菌等处理后,成功地研制出营养价值高、抗缺氧功效显著、风味独特的新型山葡萄酒
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract15469.shtml