%0 Journal Article
%T 超临界CO2流体提取虾青素的工艺研究
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%D 2004
%X 摘要 用超临界CO2流体萃取技术从虾壳中提取虾青素,通过试验得到最佳萃取工艺参数为萃取压力40 Mpa,萃取温度60℃,提取率可达到80.5%,皂化反应KOH的浓度为100 mg/mL,反应时间是3 h,通过液相色谱分离技术可以得到高纯度的虾青素
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract16762.shtml