%0 Journal Article %T 超声波照射对红曲Monacolin K产量的影响 %J - %D 2003 %X 摘要 研究了超声照射对红曲Monacolin K产量的影响,用频率为20kHz,功率为200W的超声波照射红曲培养液.结果表明,每间隔8h照射2min效果最明显 %U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract13452.shtml