%0 Journal Article %T 自动石墨消解-电感耦合等离子体质谱法监测干制水产品中的铅、砷、铝、铬、铁、铜 %A 丁武 %A 刘笑笑 %A 吴福祥 %A 张婕 %A 王小乔 %A 苗茜 %A 张虹艳 %J - %D 2019 %R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017281 %X 摘要 为建立同时检测干制水产品中铅、砷、铝、铬、铁、铜金属残留的电感耦合等离子体质谱(Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)方法。选择自动石墨消解仪对样品进行消解,消解完全后,利用ICP-MS对样液进行检测,内标法定量分析。结果显示:铅、砷、铝、铬、铁、铜元素浓度在0.25~25 μg/L范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0.990;检测限:铅0.02 μg/L、砷0.08 μg/L、铝0.12 μg/L、铬0.10 μg/L、铁0.03 μg/L、铜0.05 μg/L;加标回收率在84.0%~108.4%之间;方法重复性RSD(n=6)低于10%。该方法操作简单、准确度高、检测限低、重复性好,可以用于干制水产品中的金属元素检测 %K 石墨消解 %K 电感耦合等离子体质谱法 %K 干制水产品 %K 铅 %K 砷 %U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017281