%0 Journal Article
%T 用于PCR检测的乳品中金黄色葡萄球菌DNA提取方法比较研究
%J -
%D 2005
%X 摘要 比较了乳品中金黄色葡萄球菌DNA的6种提取方法的效果,确定了一种可有效从乳品中提取金黄色葡萄球菌DNA的方法.该方法无需对样品进行增菌,可直接从乳品中提取金黄色葡萄球菌DNA,作为模板进行PCR检测,检测效果良好,对UHT全脂乳、脱脂乳和奶酪的最低检出限分别为10、10 CFU/mL和55 CFU/g
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract18271.shtml