%0 Journal Article
%T 酿酒酵母的糖转运机理研究进展
%J -
%D 2004
%X 摘要 简要概述了酿酒酵母所利用的3种主要糖:葡萄糖、麦芽糖和麦芽三糖转运进入细胞机理的研究现状,分析了目前存在的问题,提出了今后的研究方向
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract16705.shtml