%0 Journal Article
%T 葡萄籽中白藜芦醇提取和检测方法的研究现状
%J -
%D 2006
%X 摘要 介绍了白藜芦醇的理化性质及其提取和检测方法的研究现状,并对这些方法的优缺点作出简要总结,为葡萄籽功能性食品中白藜芦醇的检测提供参考
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract14824.shtml