%0 Journal Article
%T 芽孢杆菌M-21产β-甘露聚糖酶发酵条件研究
%J -
%D 2007
%X 摘要 从土壤中分离筛选出产β-甘露聚糖酶的芽孢杆菌(Bacillus sp.)M-21,通过单因素实验和正交优化实验,确定了其最佳发酵产酶条件.菌株的产酶最适培养基组成包括(g/L)碳源:瓜尔豆胶4,复合氮源:豆粉20、(NH4)2HPO45,其他无机盐组分:K2HPO4·3H2O 1、MgSO4·7H2O 0.5、NaCl 0.5、CaCl2 0.1、FeSO4·7H2O0.001.产酶最适培养条件:培养基初始pH 8.0,接种量4%,装液量50 mL/250 mL三角瓶,32℃180 r/min振荡培养36 h.此条件下酶活力最高可达1 487 U/mL
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract14967.shtml