%0 Journal Article
%T 紫苏生理活性成分以及饮料的研发进展
%J -
%D 2016
%X 摘要 综述了紫苏的功能成分、提取技术和饮料应用的研究进展,着重阐述了其功能成分、主要功能成分的提取技术,为紫苏在食品和医药上进一步研究开发提供理论依据
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract16310.shtml