%0 Journal Article %T 光合细菌R1发酵产类胡萝卜素的研究 %J - %D 2001 %X 摘要 对光合细菌R1产类胡萝卜素进行发酵条件优化,初步确定了获得类胡萝卜素较高产率的合适培养条件,以0.3%的NaAc为碳源,0.3%的(NH4)2SO4为氮源.加入0.15g/L的MgSO4,接种量为8%,在pH值7.0左右,1 500lx的光照度下.30℃,经5d的发酵后,类胡萝卜素在476nm下的OD值可达1.280 %U http://sf1970.cnif.cn/CN/abstract/abstract18720.shtml