%0 Journal Article
%T 用于五种动物源性成分快速检测的离心式微流控芯片系统研制
%A 叶嘉明
%A 孔兵
%A 申炳阳
%A 高丽娟
%A 周新丽
%J -
%D 2020
%R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021457
%X 摘要 基于离心力驱动原理与重组酶介导扩增技术,研制了一套用于牛、羊、猪、鸭、鸡源性成分快速检测的离心式微流控芯片系统。设计制作了扇形微流控芯片和配套使用的密封盖片、芯片托盘装置,同时搭建了集恒温控制平台、流体控制模块和光电检测模块于一体的便携式微流控速测仪,可实现动物源性成分的核酸恒温扩增及荧光检测。每次可同时检测5个样本,每个样本可同时检测5种指标。考察结果显示,离心式微流控芯片系统可检出牛、羊、猪、鸭、鸡源性成分的最小质量分数分别为1%、1%、0.1%、0.1%、1%,能够在30 min内实现半定量检测,具有快速、自动、高通量的特点,显示了离心式微流控芯片可快速检测肉制品掺伪的潜力
%K 离心式微流控芯片
%K 重组酶介导扩增
%K 肉制品
%K 动物源性成分
%K 快速检测
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021457