%0 Journal Article
%T 高转苷活性乳糖酶快速筛选方法的建立与初步应用
%A NOKUTHULA Peace Mchunu
%A 牛丹丹
%A 王正祥
%A 田康明
%A 苗佳
%A 赵继华
%J -
%D 2020
%R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023697
%X 摘要 具有良好半乳糖基转移酶活性的乳糖酶是工业制备低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides, GOS)的主要酶制剂。通过筛选获得了以GOS为唯一碳源生长良好,在乳糖-葡萄糖-半乳糖中生长不良的长双歧杆菌B1172,确立了其GOS-生物量相关关系,进一步基于GOS-生物量相关关系建立起乳糖酶转苷活性的高通量筛选方法。运用此方法,从菌种库中筛选获得了5株具有较高转苷活性的乳糖酶产生菌株,可为后续此酶的克隆与分子进化奠定基础
%K 乳糖酶
%K 转半乳糖基活性
%K 乳糖酶生产菌
%K 高通量筛选
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023697