%0 Journal Article
%T 荧光假单胞菌对采后锦橙青霉病的防治和贮藏品质的影响
%A FerencHegyi
%A ZsoltZalán
%A 杜木英
%A 江孟遥
%A 汪开拓
%A 阚建全
%A 王智荣
%J -
%D 2018
%R 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017668
%X 摘要 以“北碚447”锦橙果实为实验材料,研究了荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)对采后锦橙青霉病的防治效果和贮藏品质及感官品质的影响。利用P. fluorescens不同浓度菌悬液和各种处理液分别进行离体和活体实验。离体实验结果表明,1 × 108 CFU/mL菌悬液在混合固体培养基上和意大利青霉孢子共同培养时,能完全抑制其生长繁殖,对峙培养时,相对抑菌率高达(52.59±1.59)%;在马铃薯葡萄糖液体培养基中意大利青霉孢子12 h后的萌发率和芽管长度分别为(0.67±0.47)%和(2.25±0.25)μm。活体实验结果表明,P. fluorescens菌悬液抑菌效果最好,且其浓度越高,防治效果越好,浓度为1 × 109 CFU/mL时,果实的发病率和病斑直径仅为(49.17±1.18)%和(2.72±0.09)cm;4 ℃下培养16 d,20 ℃下培养8 d,P. fluorescens在果实伤口处的活菌数分别增长了28倍和34倍;和对照相比,P. fluorescens能显著提高果实几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶的活性,有效增强果实的抗病性;经P. fluorescens菌悬液保鲜的果实,病情指数显著降低,且感官品质和对照差别较小,表明该P. fluorescens试验菌株在锦橙采后病害上具有极高的生物防治潜力
%K 荧光假单胞菌
%K 生物防治
%K 锦橙
%K 采后病害
%K 贮藏品质
%K 感官品质
%U http://sf1970.cnif.cn/CN/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017668