%0 Journal Article
%T 食品上的应用
%J -
%D 1993
%X 摘要 933511用活细胞反应法生化生产 L-异亮氨酸[会,英]/Yamagata,H.…//Biochem.Eng.Zool.-1992.-475～477[译自 DBA,1993,12(8),93-04570]利用黄色短杆菌(Brevibcaerium flavum)MJ233的指数生长细胞的话细胞反应(LCR)生产 L-异亮氨酸(LL)。于33℃在发酵罐中进
%K 3797
%K 固定化细胞:3669
%K 淀粉水解液:3639
%K 淀粉酶活性:3566
%K 发酵罐:3563
%K 提取物:2999
%K 葡萄糖:2885
%K 酿酒酵母:2606
%K 黄色短杆菌:2257
%K 海藻糖:2056
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract8516.shtml