%0 Journal Article
%T 味之素公司正式出售快速检查微生物的药盒
%A 孙国凤
%J -
%D 1988
%X 摘要 日本味之素公司已经使迅速检查微生物的生物技术快速检查药盒“Biorapid”系列化,1987年春将正式产业化。在冷冻食品和冷藏食品的流通和销售方面有显着成绩的该公司,现在采取了将它的主要强项检查法向外部销售的战略。快速检查药盒“Biorapid”通过生物技术途径,利用高灵敏度的荧壳光反应来检验微生物,使培养微生物所需的时间缩短到传统方法的三分之一以下,从而使检查快速化。例如,在冷藏食品工厂,明确了产品的检查结果以后,当天就可放心地运出等。在食品、化妆品
%K 6235
%K 微生物:5357
%K 药盒:2316
%K 生物技术途径:2263
%K 系列化:2136
%K 传统方法:1951
%K 冷冻食品:1914
%K 产业化:1883
%K 快速化:1789
%K 检查法:1772
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract3526.shtml