%0 Journal Article
%T 酶和发酵工程
%J -
%D 1987
%X 摘要 培养葡糖酸杆菌属(Gluconobacter)的一个种可产生一种新的限制性内切酶,其切割序列为:CC·GC·GG 用化学方法处理过氧化氢酶和咄喃糖一2一氧化酶,使它们更加稳定,能抗热和抵抗葡萄糖酮酸的钝化作用。描述了交联的偶氮醋对过氧化氢
%K 4262
%K 固定化细胞:3856
%K 固定化酶:3521
%K 生物传感器:3088
%K 葡萄糖氧化酶:2898
%K 纤维素酶:2834
%K 大肠杆菌:2831
%K 微生物:2761
%K 酶活性:2714
%K 半乳糖:2360
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract3059.shtml