%0 Journal Article %T 曲霉经基因操作提高了α淀粉酶活性 %A 孙国凤 %J - %D 1988 %X 摘要 日本酿造试验场的第四研究室主任原昌道等的小组向米曲霉(Aspergillus Orizae)导入来自曲霉的α淀粉酶基因,提高了活性。这项成果已于1987年11月2~5日在大坂召开的发酵工学会上发表。该小组原先已经确立了以精氨酸缺陷性为标记的转化系,现在使用这转 %K 5796 %K 米曲霉:4819 %K 转化系:3152 %K 黑曲霉:2822 %K 缺陷性:2744 %K 精氨酸:2374 %K 构巢曲霉:2102 %K 本酿造:1757 %K 试验场:1537 %K 酶基因:1489 %U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract3277.shtml