%0 Journal Article %T 毕赤酵母高密度培养表达鸡α-干扰素的工艺研究 %A 刘树海 %A 王茂超 %A 程全明 %A 黄金 %A 姜正军 %J - %D 2014 %X 摘要 考察了10 L罐规模条件下pH、温度、装液量以及碳源流加模式对毕赤酵母高密度培养表达鸡α-干扰素的影响,确定了最优的生产工艺:在pH5.5、28℃、40%装液量条件下,当初始碳源耗尽的情况下,进行甘油和甲醇混合(流加体积速率比为20∶1)脉冲流加,产物鸡α-干扰素抗病毒活性最高,可达3×106 IU/mL。将该工艺在50 L发酵罐规模条件下进行放大,重复20批,结果表明此过程重复性较好,且目的蛋白表达量稳定,具有工业化生产的实际应用价值 %K 毕赤酵母 %K 鸡α-干扰素 %K 优化 %K 放大 %U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract10278.shtml