%0 Journal Article %T 日本农林水产省公布生物反应器食品的指导方针 %A 孙国凤 %J - %D 1990 %X 摘要 接受农林水产省补助金进行研究开发的“食品产业生物技术反应器系统技术研究组合” (以下简称“组合”)(1984~89年度)最近整理出了材料——《关于生物技术反应器的自主指导方针要点》。这是“组合”1986年着手的,生物反应器食品品质评价所研讨的问题的结果(参阅本刊1987年8月10日号)。指导这个“组合”的是农林水产省食品流通局企业振兴课技术室。技术室打算今年4~5月公布这个自主指导方针,征求各方面意见,争取在年内整理出正式文件付诸实施 %K 6322 %K 指导方针:5169 %K 食品生物技术:2747 %K 水产:2219 %K 农林:2120 %K 品质评价:1869 %K 技术室:1835 %K 食品产业:1791 %K 研究开发:1770 %K 研究组合:1767 %U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract1310.shtml