%0 Journal Article %T 常压室温等离子体诱变选育类胡萝卜素高产菌株及其性质研究 %A 宋明凯 %A 徐娴 %A 李霜 %A 江凌 %A 矫文豪 %A 金玮玥 %J - %D 2015 %R 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.12.036 %X 摘要 采用新型常压室温等离子体(Atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变产类胡萝卜素菌株Deinococcus wulumuqiensis R12,通过深孔培养板进行高通量筛选,并结合菌株类胡萝卜素含量复筛获得突变菌株M1。与出发菌株相比,突变菌株M1的类胡萝卜素含量检测为612 μg/g 细胞干重(Dry cell weight,DCW),是出发菌株类胡萝卜素含量(212 μg/g DCW)的2.8倍,且遗传性稳定;突变菌株M1类胡萝卜素的高铁离子还原能力(OD700=0.52)高于出发菌株类胡萝卜素的高铁离子还原能力(OD700=0.34),且M1的类胡萝卜素对DPPH自由基清除率为33.33%高于出发菌株类胡萝卜素的清除率(23.09%),结果显示突变菌株M1具有更强的抗氧化能力;在相同γ辐射与UV辐射剂量下突变菌株M1具有比出发菌株更高的存活率。研究表明突变菌株M1在类胡萝卜素产量、菌株抗氧化性能及抗辐射性能方面均优于出发菌株D. wulumuqiensis R12 %K 常压室温等离子体 %K 类胡萝卜素 %K 诱变 %K 抗氧化性 %U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract10938.shtml