%0 Journal Article %T 生理代谢参数RQ在指导发酵过程优化中的应用 %A 张嗣良 %A 王泽建 %A 张嗣良 %A 王萍 %J - %D 2013 %K 发酵过程 %K 微观代谢 %K 宏观代谢 %K 呼吸熵 %K 优化 %U http://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/abstract/abstract3558.shtml