%0 Journal Article
%T γ-谷氨酰基转肽酶（GGT）基因工程菌的构建及其发酵条件的初步研究
%A 唐雪明
%A 张洁
%A 沈微
%A 王娜
%A 诸葛健
%J -
%D 2006
%K 生物转化
%K 发酵条件
%K 质粒稳定性
%K γ-谷氨酰基转肽酶
%K 茶氨酸
%U http://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/abstract/abstract282.shtml