%0 Journal Article %T 蛋白质工程及其展望 %A 邹承鲁 %A 雷克健 %J - %D 1987 %X 一、蛋白质工程的产生及主要内容 人们在研究蛋白质结构与功能关系时,通常通过造成结构上的改变然后观测相应功能的改变,以弄清某一功能的结构基础,从而达到创造具有某些有经济效益的新性质的蛋白质 %K 蛋白质工程 %K 蛋白质晶体学 %K 空间结构 %K 突变体 %K 不同性质 %K 改变 %K 结构与功能关系 %K 分子内 %K 自然界 %K 蛋白质结构 %U http://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/abstract/abstract1645.shtml