%0 Journal Article %T 枯草杆菌蛋白酶基因工程的研究进展 %A 王凡强 %A 王正祥 %A 诸葛健 %A 马美荣 %J - %D 2000 %X 本文介绍了枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)的研究现状,即利用定位诱变和体外重组等技术改变酶的性质,包括催化活性、底物特异性、稳定性、低温适应性以及酶在有机相中的性能等。对枯草杆菌蛋白酶的成功改造不仅有可观的商业价值,而且为蛋白质工程的发展作出了重要的贡献 %K 枯草杆菌蛋白酶 %K 定位诱变 %K 体外重组 %K 蛋白质工程 %U http://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/abstract/abstract725.shtml