%0 Journal Article
%T 微生物发酵法生产L-色氨酸的代谢工程研究
%A 吴丹
%A 吴敬
%A 陈坚
%A 陈晟
%A 吴丹
%A 赵志军
%A 陈坚
%A 陈晟
%J -
%D 2011
%X L-色氨酸作为人体内的一种必需氨基酸,广泛应用于医药、食品与饲料等行业。工业上采用的色氨酸生产方法有化学合成法、转化法及微生物发酵法。近年来,随着代谢工程在色氨酸菌种选育中的成功运用,微生物发酵法逐渐成为主要的色氨酸生产方法。系统综述了微生物发酵法生产色氨酸所涉及的代谢工程策略,包括生物合成色氨酸的代谢调控机制以及途径改造的措施和效果,此外,还探讨了L-色氨酸未来的发展前景
%K L-色氨酸
%K 代谢工程
%K 微生物发酵法
%U http://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/abstract/abstract2309.shtml