%0 Journal Article
%T 三种霉菌产纤维素酶能力分析与培养条件优化
%A 李良智
%A 胡翠英
%A 赵建
%A 钱玮
%A 顾华杰
%J -
%D 2014
%X 摘要 对实验室现有3 种真菌产纤维素酶能力的分析及培养条件优化。比较了3 种菌在刚果红培养基上的透明圈大小、#br#并分析产纤维素酶酶活；通过单因素与响应面分析的方法优化毛酶产纤维素酶的培养条件。通过试验得出3 种真菌均能产纤维素酶，#br#毛霉能产较多的纤维素酶。毛霉产纤维素酶的最佳条件为: pH 5.0，转速 220 r/min，发酵时间47 h，发酵温度 35 ℃，纤维素酶活为#br#6.99#br#U/mL。毛霉、青霉、曲霉均产纤维素酶，毛霉能降解玉米芯纤维素
%K 霉菌
%K 纤维素酶
%K 培养条件
%K 优化
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract10126.shtml