%0 Journal Article %T 淡色生赤壳菌(Bionectria ochroleuca)Bo-1 菌株产生抗菌物质的发酵条件优化 %A 刘琴英 %A 孙蕾 %A 蒋冬花 %A 谢祥聪 %A 陈璨 %A 齐育平 %J - %D 2014 %X 摘要 以淡色生赤壳菌(Bionectria ochroleuca)Bo-1 菌株发酵液乙酸乙酯粗提物对水稻白叶枯病菌(Xanthomonas oryzae#br#pv. oryzae,Xoo)抑菌活性为检测指标,采用单因素试验优化Bo-1 菌株产生抗菌物质培养所需的碳源、氮源、无机盐;通过正交#br#试验优化培养基配方和摇瓶发酵条件。研究结果表明,Bo-1 菌株产生抗菌物质适宜的碳源、氮源和无机盐分别为淀粉、蛋白胨、#br#MgSO4?7H2 O ;优化的培养基配方为: 淀粉30 g/L,蛋白胨2 g/L,MgSO4?7H2O 0.5 g/L ;适宜的发酵条件为: 温度30℃,转速#br#150 r/min,装液量80 mL/250 mL,pH 6.5 %K 淡色生赤壳菌 %K 正交试验 %K 发酵 %K 优化 %K 抑菌活性 %U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract10123.shtml