%0 Journal Article
%T 生物酶法催化瓦伦西亚烯生成圆柚酮
%A 俞春娜
%A 孟飞
%A 李海峰
%A 谢恬
%J -
%D 2012
%X 摘要 在体外,利用野生型CYP450BM-3对瓦伦西亚烯进行催化,酶-底物复合物催化NADPH氧化的速率为31±1.0 nmol(nmol P450)-1min-1,但催化产物中没有检测到圆柚酮的生成。突变体R47L/Y51F/F87A与底物复合物催化NADPH氧化的速率高于野生型,为79±6.5 nmol(nmol P450)-1min-1,并在催化产物中检测到圆柚酮的生成,但其产物选择性较差,圆柚酮的含量仅占总产物的6.8%。与此同时,检测了另一个突变体A74G/F87V/L188Q对瓦伦西亚烯的催化效果,发现其与底物复合物对NADPH的氧化速率与突变体R47L/Y51F/F87A相当,但产物中圆柚酮的比率更高,达8.0%
%K 圆柚酮
%K 瓦伦西亚烯
%K 细胞色素
%K P450BM-3突变体
%K 生物催化
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract6540.shtml