%0 Journal Article %T 环境中自由及结合态雌激素的酶降解转化研究进展 %A 万巧玲 %A 张敏讷 %A 杜邦昊 %A 杨硕 %A 赵晨菊 %A 余薇薇 %J - %D 2019 %R 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2018-0944 %X 摘要 天然类固醇雌激素(SEs)可分为自由态(FEs)和结合态(CEs)两大类,环境中SEs的广泛存在对人类和动物的内分泌系统产生不同程度的干扰,危害生态系统的多样性及稳定性。目前,多种酶对环境中不同形态SEs的催化去除起到重要作用,总结了环境中氧化还原酶对FEs以及水解酶对CEs的去除作用,并阐述不同形态SEs的主要酶降解转化机理与路径。氧化还原酶催化FEs形成自由基,通过C-O-C、C-C共价键自耦合、相互耦合形成聚合产物,该过程易受到环境中有机质的影响;水解酶则通过解离硫酸盐或葡糖苷酸盐结合基团将CEs水解为相对应的FEs,硫酸盐结合态雌激素不易被解离,在环境中稳定性更强。讨论了酶在实际应用中存在的问题,对酶在污水及土壤环境中SEs的去除、酶的联用、固定化酶、酶工程等方面进行了展望,旨为环境中两种形态雌激素的酶降解转化研究提供理论借鉴 %K 自由态雌激素 %K 结合态雌激素 %K 酶催化 %K 耦合反应 %K 解离 %U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract12254.shtml