%0 Journal Article
%T 大规模发酵的研究
%A 朱遐
%J -
%D 1989
%X 摘要 原料是大规模生物技术流程的关键。多数情况下,流程成败取决于进料的最适配比。应以消耗最少原料获得最多产量为原则;尽管遗传工程提供了更先进的微生物生产方式,但原料的选用仍要依生产流程的目的而定。总的来说,美国发酵工业中用于商业流程原料的开销1987年约为11亿美元,1988年因干旱市场预计稍降至10.5亿美元,而结止1995年将增至22.
%K 4652
%K 遗传工程:3747
%K 生产方式:3643
%K 微生物:3519
%K 生产流程:3192
%K 大规模:2949
%K 商业流程:2936
%K 配比:1956
%K 产量:1930
%K 技术流程:1891
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract760.shtml