%0 Journal Article
%T 螺旋藻藻蓝蛋白提取纯化方法研究进展
%A 那日
%A 郭久峰
%A 金晶
%A 付丽丽
%J -
%D 2016
%R DOI：10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2016.01.011
%X 摘要 藻蓝蛋白具有抗氧化、增强机体免疫力、抗癌、抗炎及保肝护肝等诸多生理活性, 被广泛应用于食品、化妆品及医药等邻域, 其提取纯化技术备受关注。列举了近些年藻蓝蛋白的提取纯化技术, 比较了一些主要的提取纯化方法的优缺点
%K 螺旋藻
%K 藻蓝蛋白
%K 提取纯化
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract10953.shtml