%0 Journal Article
%T 次生代谢物生产又迈进一步
%A 李思经
%J -
%D 1989
%X 摘要 英国伯明翰大学的 A.H.Nassar 和 H.J.Newbury 报道了利用无花果愈伤组织生产无花果蛋白酶的研究结果。将该酶与木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶和猕猴桃碱归为一类属巯基蛋白酶,在一些工业应用中可代替木瓜蛋白酶。在 Ajmomoto 工作的 T.Hayashi 及其同事进行的实验中,他们利用秋水仙愈伤组织
%K 5806
%K 无花果蛋白酶:3677
%K 菠萝蛋白酶:3239
%K 愈伤组织:3096
%K 伯明翰大学:2828
%K 工业应用:2770
%K 秋水仙碱:2481
%K 次生代谢物:2206
%K 组织生产:1891
%K 研究结果:1545
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract263.shtml