%0 Journal Article
%T 食品上的应用
%J -
%D 1988
%X 摘要 883781通过在超临界的二氧化碳中进行酶反应合成天冬甜二肽前体[英]/Kamihira,M.…//Agric.Biol.Chem.-1987,51(12).-3427～3428[译自DBA,1988,7(5),88-03003]研究了利用伴随酶反
%K 4644
%K 苯丙氨酸:4187
%K 酶反应:4058
%K 动力学:2779
%K 丝氨酸:2766
%K 菌株:2578
%K 发酵罐:2560
%K 抽提:2366
%K 抽出物:2279
%K 超临界:2245
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract3321.shtml