%0 Journal Article
%T 采用固定化细胞生产溶剂
%A 白田
%J -
%D 1985
%X 摘要 采用固定化活细胞生产工业上重要的溶剂——酒精、丙酮丁醇、2、3-丁二醇、正-丁醇-异丙醇,是发酵法溶剂生产中的一个新趋向。按照美国燃料酒精发展规划,1985年酒精产量增至1.8×10~9加仑,到1990年达到9.0×10~9加仑。生产酒精可采用各种不同原料,如谷物糖、废糖蜜、葡萄汁、葡萄糖、乳糖、乳清等。所采用的菌种,酵母菌有酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、卡尔酵母(S. carsbergensis)、清酒酵母(S. Sake)、脆壁克鲁维酵母(Kluyveromyees fragilis),细菌有运动发酵
%K 7012
%K 脆壁克鲁维酵母:3183
%K 葡萄糖:2525
%K 运动发酵:2288
%K 溶剂:2286
%K 丙酮丁醇:2251
%K 酵母菌:2248
%K 燃料酒精:2214
%K 葡萄汁:2110
%K 生产酒精:2087
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract2165.shtml