%0 Journal Article
%T 维生素C和病毒
%A 张红
%J -
%D 1985
%X 摘要 近年来,人们极其关注维生素C(抗坏血酸)的杀菌性。此方面的研究已开展很久,但结果往往是矛盾的。Γ.Чапски领导的小组所完成的着作澄清了所存在的矛盾。阐明,为了使抗坏血酸对病毒起到毒害作用,首先必须有游离的金属离子(尤其是铜),其次必须有氧
%K 6273
%K 病毒:4109
%K 维生素:3773
%K 毒害作用:3090
%K 金属离子:2514
%K 杀菌性:2344
%K 过氧化氢:1927
%K 矛盾:1478
%K 澄清:1182
%K 阐明:922
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract92.shtml