%0 Journal Article
%T 桑木层孔菌液体培养条件的研究
%A 崔宝凯
%A 戴玉成
%A 曹春蕾
%J -
%D 2012
%X 摘要 对桑木层孔菌(Phellinus mori)液体发酵条件进行了研究,以生物量和胞外多糖为指标,通过L16(45)和L9(34)正交表进行了两次正交试验,筛选出桑木层孔菌最适液体培养条件为:麦芽糖30 g/L,酵母浸粉和蛋白胨15 g/L(质量比2 1),KH2PO4和CaCl25.5 g/L(质量比1 1),初始pH6.0;通过单因素试验筛选出最适装液量为120 mL/250 mL,最适接种量为10%。在此条件下液体发酵培养7 d后,桑木层孔菌生物量达到23.375 g/L,胞外多糖产量达到3.993 g/L
%K 桑木层孔菌
%K 液体发酵
%K 生物量
%K 胞外多糖
%K 正交试验
%U http://journal03.magtech.org.cn/Jweb_swjstb/CN/abstract/abstract6343.shtml