%0 Journal Article %T 食品中化学添加剂的功能与风险控制* %J - %D 2009 %K 食品添加剂 %K 化学合成 %K 功能 %K 安全性评价 %K 风险控制 %U http://manu56.magtech.com.cn/progchem/CN/Y2009/V21/I11/2424