%0 Journal Article
%T 碳水化合物降解为5-羟甲基糠醛的研究*
%J -
%D 2010
%K 碳水化合物
%K 葡萄糖
%K 果糖
%K 5-羟甲基糠醛
%K 降解
%U http://manu56.magtech.com.cn/progchem/CN/Y2010/V22/I08/1603