%0 Journal Article
%T 深海低温脂肪酶基因工程菌LIP001发酵条件的优化
%A 刘洋
%A 单大鹏
%A 曾润颖
%A 王水琦
%A 苏玉斌
%A 产竹华
%A 刘洋
%A 单大鹏
%A 王水琦
%A 苏玉斌
%J -
%D 2011
%X 对从深海沉积物宏基因组文库中获得的产低温脂肪酶基因工程菌LIP001进行了发酵条件优化。通过单因素试验对LIP001产脂肪酶的主要影响条件进行了探讨,确定了培养条件为30℃、pH7.0、接种量5%、装液量50ml。在单因素的基础上通过正交试验优化了影响重组菌LIP001产酶主要因素:橄榄油、酵母粉、磷酸盐、MgSO4,确定了培养基为橄榄油1%、酵母粉0.5%、蛋白胨1%、硫酸铵0.5%、磷酸盐0.5%、MgSO4为0.2%、氯霉素12.5μg/ml,优化后的脂肪酶活为1980U/ml,比优化前提高了54.7%,为大规模发酵奠定了基础。采用5升发酵罐方法试验,酶活达到2420U/ml
%K 深海
%K 宏基因组文库
%K 低温脂肪酶
%K 发酵优化
%U http://manu60.magtech.com.cn/biotech/CN/abstract/abstract1386.shtml