%0 Journal Article %T Odr£¿ivi model komercijalne proizvodnje £¿ipka (Punica granatum L.) na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u Hercegovini %A Barbari£¿ %A Miro %A Ivankovi£¿ %A Marko %A Prli£¿ %A Marija %A £¿agalj %A Marin %J - %D 2014 %X Sa£¿etak Tendencija £¿irenja proizvodnje £¿ipka posljednjih godina u Hercegovini dobiva novi zamah, posebice uvo£¿enjem sustava nov£¿anih potpora za podizanje vi£¿egodi£¿njih nasada. Pitanje je £¿to je opseg komercijalne proizvodnje? To zna£¿i jedan £¿lan obitelji stalno zaposlen na OPG-u. Cilj ovoga rada je modelnim kalkulacijama, na dvije varijante razmaka sadnje (4 x 3m i 5 x 3m) utvrditi pokazatelje poslovanja i to: kao dopunsku djelatnost (bez stalno zaposlenog djelatnika) i kao samostalna djelatnost (s jednim stalno zaposlenim djelatnikom). Za sve kalkulacije izra£¿unati su pokazatelji poslovanja: ekonomi£¿nost, proizvodnost i rentabilnost (proizvodnje ili akumulativnost) i rentabilnost ulo£¿enih sredstava. Modelnim kalkulacijama utvr£¿eni su proizvodni tro£¿kovi i prihodi koji predstavljaju ulazne parametre za izra£¿un pokazatelja poslovanja. Analiza tro£¿kova i koristi pokazuje da je odr£¿ivi komercijalni model proizvodnje £¿ipka (razmaka sadnje 5 x 3m) tek na opsegu od 2,00 ha %K ekonomi£¿nost %K ekonomska u£¿inkovitost i komercijalni model %K modelne kalkulacije %K proizvodnost %K rentabilnost %K £¿ipak %U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=214292