%0 Journal Article
%T JAKOˋC CYTOLOGICZNA MLEKA K車Z NA PODSTAWIE ZAWARTOˋCI KOM車REK SOMATYCZNYCH
%A BERNACKA
%A Henryka
%J -
%D 2006
%X Saˋetak Celem pracy byˋa ocena jakoˋci cytologicznejj mleka k車z na podstawie zawartoˋci kom車rek somatycznych w mleku z poszczeg車lnych miesiˋcy laktacji. Ponadto okreˋlono wpˋyw kom車rek somatycznych na wydajnoˋˋ mlecznˋ i skˋad chemiczny mleka. Badaniami objˋto kozy rasy barwnej uszlachetnionej w 2 i 3 laktacji. Dobowˋ wydajnoˋˋ mlecznˋ, skˋad chemiczny mleka i zawartoˋˋ w nim kom車rek somatycznych okreˋlono na podstawie comiesiˋcznych rannych i wieczornych udoj車w kontrolnych z obu strzyk車w, zgodnie z metodˋ A4, stosowanˋ w Okrˋgowych Stacjach Oceny Zwierzˋt. W badaniach stwierdzono, ˋe wraz ze wzrostem liczby kom車rek somatycznych w 1 ml mleka wzrastaˋa istotnie wydajnoˋˋ dzienna mleka, jak r車wnieˋ procentowa zawartoˋˋ tˋuszczu i suchej masy, a malaˋa laktozy
%K koza
%K laktacja
%K mleko. kom車rki somatyczne
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=26932