%0 Journal Article
%T INICIJATIVE ZA ODR£¿IVOST RIBI£¿KIH KU£¿ICA ZA MU£¿I£¿ARENJE: GLOBALNI PRISTUP
%A De Grosbois
%A Danuta
%A Fennell
%A David A.
%J -
%D 2017
%R 10.22598/at/2017.29.2.117
%X Sa£¿etak Usprkos sve ve£¿oj popularnosti mu£¿i£¿arenja, malo je studija utjecaja koje ono ima na okoli£¿ i na dru£¿tvo. Ovaj rad predstavlja prvo opse£¿no istra£¿ivanje o ribi£¿kim ku£¿icama kao gospodarskoj aktivnosti i njihovim praksama koje se odnose na odr£¿ivo poslovanje. Okvirom izbora uzorka bile su obuhva£¿ene ribi£¿ke ku£¿ice iz raznih dijelova svijeta koje navodi nekoliko glavnih trgovaca opremom za mu£¿i£¿arenje, putni£¿kih poduze£¿a koja se bave mu£¿i£¿arenjem i publikacija. Odabran je uzorak od 196 ku£¿ica i na njihovim internetskim stranicama provedena je analiza njihove komunikacije o odr£¿ivim praksama. Analiza je pokazala da je razina izvje£¿tavanja o njihovim inicijativama vezanima uz odr£¿ivost niska, premda je prisustvo ribi£¿kih ku£¿ica na internetu veliko (samo 16,3% uzorka nema internetsku stranicu). Me£¿u najpopularnijim inicijativama su praksa ¡°uhvati i pusti¡±, kori£¿tenje obnovljive energije, obnova stani£¿ta, podr£¿ka lokalnoj zajednici te uzgoj organske hrane. Iako mnoge ribi£¿ke ku£¿ice otvoreno promoviraju odlazak na manje pristupa£¿na podru£¿ja, rijetko se bave njihovim utjecajem na okoli£¿ i djelotvorno£¿£¿u praksi vezanih uz odr£¿ivost
%K mu£¿i£¿arenje
%K ribi£¿ka ku£¿ica
%K dru£¿tveno odgovorno poslovanje
%K odr£¿ivost
%K turizam
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=284110