%0 Journal Article %T PERCEPCIJA VA£¿NOSTI IZVORNOSTI (TRADICIJE) KOD TURISTA I LOKALNOG STANOVNI£¿TVA U DUBROVA£¿KOM PRIMORJU %A Portolan %A Ana %A Vojvodi£¿ %A Klara %J - %D 2018 %X Sa£¿etak Lako£¿a protoka proizvoda i usluga na turisti£¿kom tr£¿i£¿tu jedan je od rezultata procesa globalizacije koji je utjecao na porast va£¿nosti izvornih (tradicionalnih proizvoda) i usluga kao klju£¿nih elemenata diferencijacije i konkurentnosti. Cilj je rada dokazati postojanje nerazmjera izme£¿u £¿elja turista za upoznavanjem kulture, povijesti, enogastronomije i na£¿ina £¿ivota lokalnog stanovni£¿tva konzumacijom izvornih (tradicionalnih) proizvoda i usluga te njihove zastupljenosti u turisti£¿koj ponudi. U svrhu realizacije postavljenog cilja provedeno je istra£¿ivanje percepcije turista i lokalnog stanovni£¿tva metodom ispitivanja anketnim upitnikom na uzorku od 100 turista i 100 stanovnika Dubrova£¿kog primorja u razdoblju visoke sezone od lipnja do listopada. U analizi podataka koristili su se konfirmatorska faktorska analiza i neparametrijski Kruskal-Wallis test. Rezultati istra£¿ivanja upu£¿uju na postojanje nerazmjera izme£¿u £¿elja turista za konzumacijom izvornih (tradicionalnih) proizvoda i usluga te njihove zastupljenosti u turisti£¿koj ponudi. Ve£¿a zastupljenost izvornosti u turisti£¿kim proizvodima i uslugama Dubrova£¿kog primorja rezultirala bi boljom tr£¿i£¿nom prepoznatljivo£¿£¿u, lak£¿om diferencijacijom od konkurencije te odr£¿ivim turisti£¿kim razvojem %K izvornost %K tradicija %K turisti£¿kih razvoj %K Dubrova£¿ko primorje %U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=311710