%0 Journal Article
%T Primjena elektrokemijske metode u analizi polisaharida u morskoj vodi
%A Plav£¿i£¿
%A Marta
%A Strme£¿ki Kos
%A Sla£¿ana
%J -
%D 2019
%X Sa£¿etak U ovom je radu opisana primjena brze i osjetljive elektrokemijske metode kronopotenciometrije s konstantnom pobudnom strujom (CPS) koja se do sada nije primjenjivala za analizu prirodnih voda i koja je omogu£¿ila detekciju polisaharida (PS) u morskoj vodi mjerenjem kataliti£¿kog vala vodika. Elektroanaliza PS u moru bila je ograni£¿ena, jer su PS elektroinaktivne molekule. CPS metoda elektroanalize omogu£¿uje odre£¿ivanje i drugih polimernih organskih spojeva koji imaju kataliti£¿ki aktivne grupe, a koje omogu£¿uju razvijanje kataliti£¿kog vala vodika iz kojeg se odre£¿uje koli£¿ina tog polimernog organskog materijala. Ustanovljeno je da je pove£¿ana biolo£¿ka aktivnost u moru povezana sa pove£¿anom koli£¿inom PS i drugih kataliti£¿ki aktivnih spojeva. Prilagodbom uvjeta elektroanalize, metoda se mo£¿e primijeniti i na detekciju PS i drugih polimernih organskih spojeva u ekstraktima ljekovitih biljaka i izlu£¿evinama morskih alga, te u nekim napitcima
%K polisaharidi
%K polimerni materijal
%K morska voda
%K elektrokemijske metode
%U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=330179