%0 Journal Article %T Modeliranje latentnih toplinskih tokova vode u trupcima tijekom zamrzavanja %A Deliiski %A Nencho %A Tumbarkova %A Natalia %J - %D 2019 %R 10.5552/drvind.2019.1829 %X Sa£¿etak Predlo£¿ena je metodologija za matemati£¿ko modeliranje i istra£¿ivanje dvaju me£¿usobno povezanih problema: dvodimenzionalne nestacionarne raspodjele temperature u smrznutim trupcima i promjene u protoku latentne topline slobodne i vezane vode u trupcima tijekom zamrzavanja. Za realizaciju metodologije izra£¿en je i provjeren dvodimenzionalni matemati£¿ki model za nelinearno provo£¿enje topline u trupcima tijekom zamrzavanja pri konvekcijskim rubnim uvjetima. Model obuhva£¿a matemati£¿ki opis specifi£¿nih latentnih tokova topline qLHv-fw i qLHv-bw, koji nastaju zamrzavanjem slobodne i vezane vode u trupcima. U radu su prikazana rje£¿enja modela s eksplicitnim oblikom metode kona£¿nih razlika u ra£¿unalnom su£¿elju Visual Fortran Professional i njegova provjera prema vlastitim eksperimentalnim istra£¿ivanjima autora. Predstavljeni su rezultati simulacijskog istra£¿ivanja dvodimenzionalne nestacionarne raspodjele temperature u uzdu£¿nom presjeku borovih trupaca promjera 0,24 m, du£¿ine 0,48 m i sadr£¿aja vode iznad higroskopskog raspona tijekom 30 sati smrzavanja u zamrziva£¿u, pri temperaturi zraka oko ¨C30 ¡ãC. Tako£¿er su prezentirane i analizirane promjene protoka latentne topline qLHv-fw i qLHv-bw tijekom zamrzavanja trupaca %K dvodimenzionalni matemati£¿ki model %K borovi trupci %K zamrzavanje %K latentni izvori topline %K slobodna voda %K vezana voda %U https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=323440